Postre fácil con gelatina

Para este postre sólo necesitas la gelatina que prefieras, leche y agua. Es muy fácil de hacer y nos refresca en los meses de calor.

Ingredientes:

• 1 sobre de gelatina de 1.5 litros (yo usé gelatina de fresa universal)
• 3 tazas de agua hirviendo
• 2 tazas de leche evaporada
• 1 taza de agua fría

Instrucciones:

1. Coloca el contenido del sobre de gelatina en un recipiente grande y le echas encima el agua hirviendo, lo mezclas para que se derrita completamente. Espera a que se enfríe un poco y lo llevas a la refrigeradora para que cuaje.
2. Una vez este lista la gelatina la pones en una licuadora, añades la leche y el agua y lo licuas hasta que se mezclen bien los ingredientes, en este proceso tú puedes ir midiendo a tu gusto si deseas más o menos leche o agua. Coloca esta mezcla en dulceras.
3. Lo llevas a la refrigeradora para que se enfríe y listo tendrás un postre rápido y delicioso para disfrutar.

Tip:   Si tienes un sobre con otra cantidad de gelatina, sólo pones la cantidad de agua caliente y la parte que es con agua fría la reemplazarás luego con la leche y un poco de agua.