domingo, 7 de octubre de 2012

viernes, 5 de octubre de 2012

Hamburguesas fáciles

Una receta muy fácil para hacer hamburguesas del libro "Mis primeros libros de cocina: cosas calientes"  de Angela S. Wilkes y Stephen Cartwright.



Ingredientes:

  • 500 grs. de carne molida
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1 huevo batido
  • 4 panes redondos
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración:

  • Mezclas la carne con la cebolla, el huevo, la sal y la pimienta.
  • Divide la carne en cuatro porciones y le das forma de hamburguesa.
  • Frie las hamburguesas con aceite en una sartén
  • Corta los panes por la mitad y tuéstalos por dentro
  • Pon cada hamburguesa en un pan y si deseas le pones queso, lechuga, tomate, mayoneasa, ketchup al gusto.