Brownies en microondas

Para quienes adoran el chocolate acá dejo una receta muy fácil para brownies

Brownie de chocolate acompañado de helado de vainilla

Para 6 porciones necesitarás:

• 1/2 taza de margarina (yo usé swiss)
• 1/3 taza de cocoa en polvo
• 1 taza de azúcar rubia
• 2 huevos
• 1/2 taza de harina sin preparar
• 1/4 taza de pecanas picadas (si deseas ponle más)
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• Azúcar impalpable para decorar

Pecanas picadas

Utensilios:

• Tazas medidoras
• Recipiente refractario de preferencia cuadrado
• Tenedor para mezclar
• 1 secador delgado y humedecido
• Colador pequeño para la decoración

Preparación:

• Coloca la margarina en el recipiente refractario y tápalo, lleva al microondas por 40 segundos o hasta que se derrita la mantequilla.

• Agrega la cocoa y mezcla.

• Añade el azúcar rubia, los huevos, la harina, pecanas, esencia de vainilla y mezcla bien con el tenedor.

• Lleva al microondas tapado con el secador húmedo, por espacio de 5 a 6 minutos, puedes ponerlo un poco más si ves que no se ha cocido bien (el exterior es seco y el interior queda algo húmedo). 

• Retira con cuidado del microondas para que no te quemes, corta en cuadrados o la forma que desees y esparce azúcar impalpable encima con ayuda de un colador pequeño.

Mezcla antes de meterla al horno

Brownie cortado en forma de corazón <3