Cómo pelar almendras

Pelar almendras parecía una tarea difícil, al principio me daba un poco de duda pero al hacerlo me di cuenta de lo fácil que es.
En una olla pones a hervir agua y cuando ya este hirviendo echas las almendras y las dejas exactamente un minuto, luego cuelas el agua para que solo te queden las almendras y dejas que se atemperen unos segundos para que no te quemes tus dedos al tocarlas

Almendra sin pelar

Al tocarlas notarás que la piel de estas está un poquito hinchada, entonces rasgas la parte de la punta de la almendra jalando el pedacito de cáscara y luego de que la punta ya esta sin piel, con tu dedos índice y pulgar empujas desde la parte redonda como si estuvieras empujando pasta dental para que salga, hazlo con cuidado porque puede salir volando la almendra y finalmente te quedarán así:

Almendra sin cáscara